NIKONに限らずのお話ですが一眼デジカメの露出精度は俗に言う「コンデジ」よりも
劣るのではないかと思っています。
「スポット測光」「中央部重点」「全体測光」と機能は豊富ですが被写体により
どれを使っても「バラツク」ことが多々有ります。
仕事柄一般の方の「コンデジ」のデータをプリントすることが有りますが
露出は一眼デジより安定しているように感じます。
なんというか一眼デジは「考えすぎ」というような感じがします。
単純にその場の明るさを重点的に測光したほうが遥かに合うような気がします。
最近のコンデジは顔認識とかも出来るし（使ったことは有りませんが）、
顔の濃度に露出を合わせることが出来れば（白人、黒人はチト問題外として）人物撮影では
かなり良い露出が得られるのではないでしょうか？。

その場明るさを測るだけで良いなら、1眼レフでもマルチパターン測光にまかせ
ればコンパクトデジカメと同じ様に平均的な露出の写真が撮れると思います。

でも、微妙な光の場面だとマルチパターンでは自分の意図した露出とは逆の
結果になることも多いでしょうし、光度差の激しい被写体などでは真っ暗な
写真や真っ白な写真になることもあると思います。
こういう時にスポット測光や中央部重点測光をし、ＡＥロックまたは測光値を
シャッター速度と絞り値に反映させたマニュアルにすれば自分の意図した露出
の写真を撮れると思います。
また、同じ様な光の状態で何枚も写真を撮る（ポートレイトなど）では測光値
を元にしたマニュアル露出設定にすれば、シャッターを押すごとに測光をやり
直すマルチパターン測光より安定した露出の写真を量産できると思います。

1眼レフユーザーのみなさんからは、機械任せでは無くより積極的に露出にかか
わってキレイな写真を撮りたいというニーズが多いので、いろいろな露出モー
ドが搭載されているのでしょうね。

自分であれこれする分、失敗写真も多くなるのは事実ですけどね！（笑）
長文失礼しました。